「給食のあかね」は、すべて手作り!!
給食弁当によくあるレトルト・パックの出来合い商品は使わず、煮物や付け合わせなど、
全て一つ一つ手作りで「こだわりの調理人」が行っております。
お料理は基本となる「たれ」や「ソース」で味が決まります。
長年の経験や技術を活かし、「もっと美味しいものを」と日々成長を続ける調理人が、
給食弁当だからといって一切手を抜く事なく、
一番に「こだわり」を持ち、お客様に「美味しい」と食べていただく為、全力で調理を行っております。

はじめからカット済みの野菜では、洗浄がどの程度行われているのかわからない為、
すべて当社内で、一つ一つ丁寧に洗浄しカットしています。
野菜の面取りや、お肉を使用する際も油抜きをし、ひと手間かけてから調理する事で、
さらに「美味しい」ものを、お客様に食べていただきたいと、
絶対に手を抜かない、手間をかけた調理を行っております。

給食のあかねは、衛生管理の行き届いたお弁当をお届けしています。
当然ですが毎日、調理場・調理器具等は徹底した清掃・除菌を行い清潔な中で調理をします。